L’ART DE RECEVOIR, UNE PASSION FAMILIALE NÉE IL Y A 30 ANS.


GRAND CHEMIN est né il y a 30 ans. Elisabeth Vandeputte , passionnée par l’art culinaire, donnait des cours de cuisine à une clientèle américaine qui séjournait en France. Oswald Vandeputte rêvait d’authenticité et de veilles pierres.

En 1980, ils achètent un corps de ferme situé dans le Vexin, au hameau du Grand Chemin, qu’ils restaurent. Ils ouvrent trois salles de réception pour accueillir des mariages. Véritables précurseurs, Elisabeth et Oswald lancent un concept novateur, la réception Clé en Main, qui rencontre un vrai succès. Suit l’acquisition de nouveaux sites dans l’ouest parisien. En 1995, le Domaine de Brunel et en 2005, le Château de Serans. GRAND CHEMIN fidélise également une clientèle B to B de plus en plus nombreuse. Cette dernière demande, régulièrement au service traiteur de prendre en charge d’autres évènements à organiser sur leur propre site, ou dans des hauts lieux de l’Ile de France. Pour satisfaire une demande de plus en plus croissante, leur fils Pierre crée la branche traiteur en 2005.

A la tête de GRAND CHEMIN TRAITEUR, c’est le même esprit d’émulation qui anime et guide ses choix. Les valeurs familiales se transmettent, Pierre développe et revisite l’héritage gastronomique de ses parents. Grand Chemin Traiteur imagine des réceptions sur mesure, personnalisées, originales et compte aujourd’hui parmi les acteurs incontournables de l’organisation d’évènements et de mariages en Ile de France.