Cité des Sciences


Débarquement immédiat vers une cyber cuisine à la Cité des Sciences pour le diner de deuxième partie de soirée !
Des plats signatures et exclusifs de notre chef, Sébastien Guil, ont su emmenés les convives vers des contrés qu’ils ne pensaient surement jamais visiter…
Quel goût pourrait avoir la Galaxie ?
C’est une déclinaison de foie gras qui s’est laissée supposer avec notre entrée « Planétarium » proposant une voie lactée Mangue, Hibiscus et Sel noir.
Le plat « Volcan lunaire » (Pintade et cône Macaire) aurait offert à la lave des arrières gouts de morilles.
On a enfin découvert que même sur Mars le chocolat fait et fera toujours fureur avec la Sphère Mystérieuse (Boule chocolat et crumble poire mascarpone).